خواب معمولاً فقط بهعنوان زمانی برای استراحت بدن و خاموششدن فعالیتهای روزانه مغز شناخته میشود؛ اما پژوهشهای جدید تصویر بسیار جالبتری ارائه میکنند. مغز در هنگام خواب، بهخصوص در مراحل عمیق خواب غیرREM، وارد وضعیتی میشود که در آن جابهجایی مایع مغزی و فرایندهای مربوط به خروج برخی مواد زائد...
مقدمه
وقتی نام «مغز» را میشنویم، ناخودآگاه به جمجمه و میلیاردها سلول عصبی داخل آن فکر میکنیم. اما شاید عجیب باشد بدانید که درون شکم شما نیز شبکهای عصبی وجود دارد که آنقدر پیچیده است که دانشمندان لقب «مغز دوم» را به آن دادهاند. این شبکه نهتنها میتواند بسیاری از وظایف دستگاه گوارش را بدون...