ظرف های سفالی همیشه یکی از بهترین فایده هایی برای خو*ردن غذا یا وعده غذایی است در ادامه با چرا در قدیم غذاها از ظرف های سفالی استفاده می شد؟
ظروف سفالی در قدیم برای غذا خو*ردن استفاده های بسیاری داشته اند. اکنون تحقیقات نشان می دهد که غذا خو*ردن در این ظروف فوایدی نیز دارد. ظروف سفالی علاوه بر زیبایی برای سلامت هم مفید است.به نقل از روزنامه خراسان، به گفته برخی از کارشناسان بهتر است استفاده از ظروف پلاستیکی و فلزی را کاهش دهید و به استفاده از ظروف سفالی روی بیاورید.
اما این ظروفی که از گل و خاک درست می‌شود، چه خاصیتی دارد؟
* در ظروف فلزی مانند آلومینیم، نیکل و کروم، احتمال نشت فلز به مواد غذایی وجود دارد؛ درحالی که این خطر در ظروف گلی وجود ندارد. همچنین، پخت‌وپز در سفال باعث حفظ بسیاری از مواد مغذی خوراکی ها می شود.
ظروف سفالی در قدیم برای غذا خو*ردن استفاده های بسیاری داشته اند. اکنون تحقیقات نشان می دهد که غذا خو*ردن در این ظروف فوایدی نیز دارد. ظروف سفالی علاوه بر زیبایی برای سلامت هم مفید است.به نقل از روزنامه خراسان، به گفته برخی از کارشناسان بهتر است استفاده از ظروف پلاستیکی و فلزی را کاهش دهید و به استفاده از ظروف سفالی روی بیاورید.
اما این ظروفی که از گل و خاک درست می‌شود، چه خاصیتی دارد؟
* در ظروف فلزی مانند آلومینیم، نیکل و کروم، احتمال نشت فلز به مواد غذایی وجود دارد؛ درحالی که این خطر در ظروف گلی وجود ندارد. همچنین، پخت‌وپز در سفال باعث حفظ بسیاری از مواد مغذی خوراکی ها می شود.
آخرین ویرایش توسط مدیر:
