عکس [بهترین غذاهای هندی به روایت متن وتصویر]

دوپیازه مرغ

از دیگر غذاهای معروف هند باید به دوپیازه مرغ اشاره کنیم که خوراکی خوشمزه و پرطرفدار است که با موادی مانند مرغ، پیاز، گوجه‌فرنگی، زنجبیل و ادویه تهیه می‌شود. این غذا تند و ترش و شیرین است و رنگی نارنجی دارد.

Bonappetit-دوپیازه-مرغ-copy.webp
 
شاهی کورما

شاهی کورما از گوشت بره یا گوسفند با سس بادام تهیه می‌شود. این سس از بادام، ماست، خامه، زنجبیل و ادویه‌های مختلف تهیه می‌شود. طعم این غذا ملایم و کمی شیرین است و رنگی کرمی دارد و یکی از بهترین غذاهای هند است که می‌توانید میل کنید.

Onestophalal-شاهی-کورما-copy.webp
 
وادا پاو

وادا پاو یکی از غذاهای خیابانی هند است که به صورت ساندویچ تهیه می‌شود و از سیب‌زمینی سرخ‌شده، نخود و سس‌های مختلف تهیه می‌شود. طعم این غذا تند و ترش و شیرین است.

Cookwithrenu-وادا-پاو-copy.webp
 
پالک پنیر

پالک پنیر، یکی دیگر از غذاهای محبوب هندی و پرطرفدار میان گیاهخواران است که از اسفناج، پنیر، پیاز، زنجبیل و ادویه تهیه می‌شود. طعم این غذا ملایم و کمی شیرین است و رنگی سبز دارد.

Littlespicejar-پالک-پنیر-copy.webp
 
چوله یا کاری نخود

چوله، خوراکی ساده و مغذی است که از نخود، پیاز، گوجه‌فرنگی و ادویه تهیه می‌شود. طعم این غذا تند و ترش و شیرین است و رنگی قهوه‌ای دارد. این غذا اگرچه جزو معروف‌ترین غذاهای هند نیست، اما خودتان هم می‌توانید در خانه آن را درست کنید و از این ترکیب لذت کافی را ببرید.

Glebekitchen-چوله-یا-کاری-نخود-copy.webp
 
داهی وادا

داهی وادا، نوعی پیش‌غذا یا میان‌وعده هندی است که از دونات‌های عدسی سرخ‌شده و سس ماست تهیه می‌شود. طعم این غذا ترش و خنک است و سریع و راحت تهیه می‌شود.

Petuzindia-داهی-وادا-copy.webp
 
آلو گوبی

آلو گوبی، از بهترین غذاهای هند برای گیاهخواران است که از سیب‌زمینی، گل‌کلم، پیاز، زنجبیل و ادویه تهیه می‌شود. طعم آن ترکیبی از طعم‌های گرم، تند، معطر و کمی خاکی است.

Myfoodstory-آلو-گوبی-copy.webp
 
کوفته مالایی

کوفته مالایی، یکی دیگر از معروف‌ترین غذاهای هندی است که ترکیب اصلی آن پنیر و سبزیجات است. پس اگر طرفدار این نوع غذا هستید، پیشنهاد می‌کنیم آن را از دست ندهید. این کوفته‌ها با ترکیب‌های اصلی پنیر، سیب‌زمینی و نخود فرنگی در سس خامه‌ای پخته می‌شوند. طعم این غذا پیچیده و دلنشین است و ترکیب متنوعی از انواع طعم‌هاست.

Wikimedia-کوفته-مالایی-copy.webp
 
نان هندی (نان روتی)

نان هندی یا نان روتی هم یکی دیگر از نان‌هایی است که می‌توانید آن را امتحان کنید. ترکیب آن از آرد کامل گندم است که روی تابه یا ساج داغ تهیه می‌شود. آن را می‌توانید به شکل گرم و یا سرد همراه با کاری و یا خورش سرو کنید.

Glutenfreealchemist-نان-هندی-copy.webp
 
عقب
بالا پایین