غذاهای نامناسب برای افراد مبتلا به دیابت
برای کنترل سطح گلوکز خون خود، ممکن است لازم باشد مصرف بعضی از غذاها و نوشیدنیها را محدود کنیم. این مسئله به معنای کاهش مصرف آنهاست و نه حذفشان.
مواد غذاییای که لازم است درصورت ابتلا به دیابت، مصرف آنها را کاهش بدهیم عبارتند از:
غذاها و نوشیدنیهای...
غذاهای مناسب برای افراد مبتلا به دیابت
رژیم غذایی مناسب افراد مبتلا به دیابت، رژیمی شامل موادغذایی سالم از همه گروههای غذایی است؛ از جمله:
میوهها و سبزیجات
غلات کامل
منابع پروتئینی مثل گوشت بدون چربی، مرغ، بوقلمون، ماهی، تخم مرغ، آجیل، لوبیا و عدس
لبنیات بدون چربی یا کمچرب مثل شیر، ماست و پنیر
میزان کالری مصرفی
برای ثابت نگهداشتن وزن خود، لازم است با درنظرگرفتن قد و وزنمان، روزانه مقدار مشخصی کالری مصرف کنیم و اگر اضافهوزن یا قصد کاهشوزن داریم، باید کالری کمتری مصرف کنیم.
میزان فیبر مصرفی
خوردن غذاهای حاوی فیبر بالا، میتواند به مدیریت سطح گلوکز خون ما کمک کند. غذاهایی که فیبر...
نوع و میزان چربیهای مصرفی
باید توجه داشته باشیم نوع چربی مصرفی ما مهمتر از میزان آن است و مصرف چربیهای “اشباع” و “ترانس”، میتواند خطر ابتلا به مشکلات قلبی (مثل سکته قلبی) را در ما بیشتر کند.
از غذاهای دارای چربیهای اشباع میتوانیم به گوشت، کره، پنیر و بستنی و از غذاهای دارای چربیهای...
میزان و منابع پروتئین مصرفی
پزشک معالج یا متخصص تغذیه میتواند درمورد پروتئین روزانه موردنیاز ما هم راهنماییمان کند. بهطورکلی بهتر است با مصرف گوشت فاقد چربی، ماهی، تخم مرغ، لوبیا، نخود، محصولات سویا و آجیل، پروتئین مورد نیازمان را تامین کنیم و از مصرف گوشتهای فرآوریشده مثل بیکن، کالباس و...
درصورت ابتلا به دیابت، لازم است موارد زیر را در برنامهریزی رژیم غذایی خود درنظر بگیریم:
میزان و منابع کربوهیدراتهای مصرفی: کربوهیدراتها، قندهایی بهشمار میآیند که بدن برای تولید انرژی از آنها استفاده میکند و لازم است مصرف آنها به دلیل افزایش سطح گلوکز خون، در افراد مبتلا به دیابت محدود...
اهمیت رژیم غذایی در افراد مبتلا به دیابت
مدیریت دیابت در صورت ابتلا به این بیماری، به دلایل زیر اهمیت زیادی دارد:
در محدوده هدف نگهداشتن گلوکز خون
پیشگیری از بروز عوارض ناشی از دیابت مثل مشکلات قلبی یا کلیوی (که ممکن است بعد از چندسال پیش بیایند)
بهدلیل نقش پُررنگ رژیم غذایی در مدیریت و...
تاثیر رژیم غذایی بر افراد مبتلا به دیابت
بخش عمده گلوکز خون ما از طریق مصرف کربوهیدراتها به دست میآید. بعضی از غذاهایی که میزان زیادی کربوهیدرات دارند عبارتند از: شیرینیجات، نوشابههای گازدار، نان و برنج سفید. بهطور کلی، هرچه کربوهیدرات بیشتری مصرف کنیم، سطح گلوکز خون ما بالاتر خواهد بود...
دیابت و پیشدیابت چیست؟
درصورت ابتلا به دیابت، سطح گلوکز (قند) خون ما از مقدار نرمال، بالاتر است. گلوکز از مواد غذایی مصرفی ما بهدست میآید؛ یعنی بدن ما غذایی را که میخوریم به قطعات کوچکی به نام گلوکز، اسیدهای آمینه و اسیدهای چرب تجزیه میکند.
سلولهای بدن ما با کمک هورمون انسولین، گلوکز را...
رژیم غذایی در افراد مبتلا به دیابت
اهمیت کنترل عوارض ناشی از دیابت (مثل افزایش احتمال بروز بیماریهای قلبی عروقی) و از طرف دیگر، نقش مهم رژیم غذایی سالم در کنترل قندخون، ما را بر آن داشت تا در مطلب پیشرو، به بایدها و نبایدهای یک رژیم غذایی سالم در افراد مبتلا به دیابت بپردازیم.
آیا CKD بهطور ناگهانی ایجاد میشود؟
بیماری مزمن کلیه در بیشتر موارد بهآرامی و به مرور زمان ایجاد میشود. با این وجود، گاهی میتواند در نتیجه یک اتفاق ناگهانی هم به وجود بیاید.
آیا CKD یک بیماری غیرقابلبرگشت است؟
بیماری مزمن کلیه در مراحل پیشرفته، معمولاً قابل برگشت نیست. در بعضی افراد، CKD...
درصورت ابتلا به CKD حتماً باید رژیم غذایی خاص داشته باشم؟
انتخاب خوراکیها و نوشیدنیهای سالم و پرهیز از غذاهایی که سدیم (نمک) زیادی دارند، ممکن است از بعضی مشکلات ناشی ازCKD پیشگیری کند یا بروز آنها را به تأخیر بیندازد. همچنین با پیشرفت CKD، نیازهای تغذیهای ما تغییر میکند. بنابراین ممکن...
سوالات متداول در باره بیماری مزمن کلیه؟
چطور میتوان از CKD پیشگیری کرد یا روند آن را کند کرد؟
کنترل یا پیشگیری از بیماریهایی که باعث CKD میشوند (مثل دیابت و فشار خون بالا) ممکن است به پیشگیری از CKD کمک یا روند پیشرفت آن را کندتر کند. همچنین، رعایت سبک زندگی سالم مثل تغذیه درست، حفظ وزن سالم،...
مدیریت استرس و افسردگی
استرس طولانیمدت میتواند فشار خون و قند خون را بالا ببرد و به افسردگی منجر شود. بعضی از کارهایی که برای سلامت کلیه انجام میدهیم (مثل فعالیت بدنی و خواب کافی)، به کاهش استرس هم کمک میکنند.
افسردگی در بیماریهای مزمن شایع است و میتواند مدیریت بیماری کلیه را دشوارتر کند...
حفظ وزن سالم
اضافهوزن باعث میشود کلیهها سختتر کار کنند و ممکن است به آنها آسیب برساند.
خواب کافی و باکیفیت
خواب کافی(هفت تا هشت ساعت در شب) برای سلامت جسم و روان ضروری است و میتواند به کنترل بهتر فشار خون و قند خون کمک کند. با اصلاح عادتهای خواب میتوانیم کیفیت خواب را بهبود ببخشیم...