۸۶

۱۵

پای سیب زمینی در سرآشپز پاپیون
سیب زمینی هارو شسته میزاریم رو اجاق گاز بپزه بعداز پخت پوستشو میگیریم و رنده میکنیم۵۰گرم کره رو بهش اضافه میکنیم وهم میزنیم تا کره توی سیب زمینی ها ذوب بشه وحالا ...
sarashpazpapion.com
مواد لازم برای۴ نفر
بزرگترین شبکه اجتماعی آشپزی ایران
sarashpazpapion.com
مواد اصلی
سیب زمینی متوسط ۳ عدد
کره ۵۰ گرم
جعفری خردشده ۲ قاشق غذا خوری
نخود فرنگی ۱/۲ پیمانه
ذرت ۱/۲ پیمانه
هویج ۱/۲ پیمانه
پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم
نمک و فلفل و زرد چوبه و آویشن به مقدار لازم
طرز تهیه
۱- سیب زمینی هارو شسته میزاریم رو اجاق گاز بپزه بعداز پخت پوستشو میگیریم و رنده میکنیم
۲- ۵۰گرم کره رو بهش اضافه میکنیم وهم میزنیم تا کره توی سیب زمینی ها ذوب بشه
۳- وحالا جعفری رو بهش اضافه میکنین وبعد نمک.فلفل.آویشن و زردچوبه رو اضافه میکنیم و هم میزنیم
۴- قالب کمربندیمونو چرب میکنیم وسیب زمینی که آماده کردیمونو توش میریزیم و سطحشو صاف میکنیم
۵- وحالا نخودفرنگی ،ذرت و هویچ رو روی سیب زمینی ها میریزیم
۶- ودرآخرین مرحله پنیر پیتزا رو اضافه میکنیم
۷- میزاریم تو فر ۱۸۰درجه به مدت ۱۵ دقیقه
۸- پای سیب زمینیتون آمادس میتونید با سس دلخواهتون میل کنید نوش جان
سایر نکات
*منظور از پیمانه لیوان دسته دار فرانسویه
*میتونید نصف فلفل دلمه روهم خورد کنی وبه مواد نخودفرنگی.هویچ وذرت اضافه میکنیم
*میتونی توی تسترم درست کنید
*میتونید مواد میانیشو کمتر بریزید دوستان