چالش 😴 خواب عمیق😴

[افسون قلمافسون قلم عضو تأیید شده است.]

۱۰۳
۳۳

 

[افسون قلمافسون قلم عضو تأیید شده است.]

۱۰۴
۳۵
آب نبات شیری در سرآشپز پاپیون

طرز تهیه آب نبات شیری

شیر و شکر را روی حرارت می گذاریم, به مدت 4 ساعت جوش بخورد ,وقتی خوب قوام آمد کره و گردو خرد شده و بیسکویت را به آن اضافه می کنیم .بعد روی سینی چرب شده مواد را می ...

sarashpazpapion.com

مواد لازم برای۲ نفر

سرآشپز پاپیون

بزرگترین شبکه اجتماعی آشپزی ایران

sarashpazpapion.com

شیر ۱ لیتر
شکر ۷۵۰ گرم
گردو خردشده یک فنجان
کره ۱۰۰ گرم
بیسکویت یک فنجان

طرز تهیه
۱- شیر و شکر را روی حرارت می گذاریم, به مدت 4 ساعت جوش بخورد ,وقتی خوب قوام آمد کره و گردو خرد شده و بیسکویت را به آن اضافه می کنیم .
۲- بعد روی سینی چرب شده مواد را می ریزیم تا خنک شود بعد خرد می کنیم. و در ظرف مورد نظر میریزیم
و نوش جان

 

[افسون قلمافسون قلم عضو تأیید شده است.]

۱۰۵
۳۶

آب نبات شیری در سرآشپز پاپیون

طرز تهیه آب نبات شیری

شیر و شکر را روی حرارت می گذاریم, به مدت 4 ساعت جوش بخورد ,وقتی خوب قوام آمد کره و گردو خرد شده و بیسکویت را به آن اضافه می کنیم .بعد روی سینی چرب شده مواد را می ...

sarashpazpapion.com

مواد لازم برای۲ نفر

سرآشپز پاپیون

بزرگترین شبکه اجتماعی آشپزی ایران

sarashpazpapion.com

شیر ۱ لیتر
شکر ۷۵۰ گرم
گردو خردشده یک فنجان
کره ۱۰۰ گرم
بیسکویت یک فنجان

طرز تهیه
۱- شیر و شکر را روی حرارت می گذاریم, به مدت 4 ساعت جوش بخورد ,وقتی خوب قوام آمد کره و گردو خرد شده و بیسکویت را به آن اضافه می کنیم .
۲- بعد روی سینی چرب شده مواد را می ریزیم تا خنک شود بعد خرد می کنیم. و در ظرف مورد نظر میریزیم
و نوش جان


منبع :‌سرآشپز پا

 

[افسون قلمافسون قلم عضو تأیید شده است.]

۱۰۶
۳۷

 

[افسون قلمافسون قلم عضو تأیید شده است.]

۱۰۷
۳۸
راتاتویی با گوشت چرخ کرده در سرآشپز پاپیون

طرز تهیه راتاتویی با گوشت چرخ کرده

پیاز را رنده کنید و به گوشت چرخ کرده به همراه کمی نمک اضافه کنید و کمی ورز دهید.بادمجان ها را پوست گرفته و به صورت دایره ببرید و داخل آب نمک بریزید تا تلخی آن گرفته ...

sarashpazpapion.com

مواد لازم برای۴ نفر

سرآشپز پاپیون

بزرگترین شبکه اجتماعی آشپزی ایران

sarashpazpapion.com

مواد اصلی
گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم
بادمجان متوسط ۳ عدد
سیب زمینی متوسط ۳ عدد
گوجه فرنگی ۳ عدد
پیاز مت ۱ عدد
مواد لازم سس :
رب گوجه ‌فرنگی ۱ قاشق غذا خوری
زردچوبه به مقدار لازم
نمک به مقدار لازم

طرز تهیه
۱- پیاز را رنده کنید و به گوشت چرخ کرده به همراه کمی نمک اضافه کنید و کمی ورز دهید.
۲- بادمجان ها را پوست گرفته و به صورت دایره ببرید و داخل آب نمک بریزید تا تلخی آن گرفته شود.
۳- سیب زمینی ها را پوست گرفته و به صورت دایره خورد کنید و گوجه فرنگی ها را هم به صورت دایره برش دهید.
۴- یک عدد سیب زمینی برداشته و مقداری گوشت چرخ کرده روی آن گذاشته و صاف کنید بعد بادمجان و دوباره روی آن گوشت چرخ کرده بگذارید و دوباره گوجه فرنگی و باز گوشت چرخ کرده را گذاشته و در ماهیتابه کنار هم بچینید و این کار را تا پر شدن ماهیتابه به همین صورت ادامه دهید .
۵- داخل یک لیوان آب جوش یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی و کمی زردچوبه به همراه مقداری روغن و نمک اضافه کنید و روی مواد داخل ماهیتابه بریزید.
۶- ماهیتابه را روی شعله گاز قرار دهید وقتی به جوش آمد زیر شعله را کم کنید و اجازه دهید به مدت نیم ساعت بپزد.
نوش جان

سایر نکات
چون گوشت چرخ کرده چربی دارد میتونید روغن را حذف کنید.
این غذا را میتوانید به صورت خورشت و یا به عنوان یه غذای نانی میل کنید

منبع :‌سرآشپز پاپیون
وبسایت :‌

سرآشپز پاپیون

بزرگترین شبکه اجتماعی آشپزی ایران

sarashpazpapion.com

 

[افسون قلمافسون قلم عضو تأیید شده است.]

۱۰۸
۳۹

 

[افسون قلمافسون قلم عضو تأیید شده است.]

۱۰۹
۴۰