در گویش های مختلف اسم غذاها و حتی طرز تهیه آنها و گاهی مواد اولیه انها اندکی با هم متفاوت هستند.
در یزد هم وقتی به جای گوشت قرمه و ریز شده در خورشت قورمه سبزی از گوشت تکهای و بزرگ مثل گوشت ابگوشتی استفاده میشه بهش خورشت سبزی میگن
در گویش های مختلف اسم غذاها و حتی طرز تهیه آنها و گاهی مواد اولیه انها اندکی با هم متفاوت هستند.
در یزد هم وقتی به جای گوشت قرمه و ریز شده در خورشت قورمه سبزی از گوشت تکهای و بزرگ مثل گوشت ابگوشتی استفاده میشه بهش خورشت سبزی میگن